|
Современные технологии в производстве. Для изготовления нашей продукции используются лекарственные растения из экологически чистых регионов Западной Сибири. Следующий важнейший этап, от которого будет зависеть лечебный эффект крема, это извлечение (экстракция) ценных биоактивных веществ из растений. Благодаря современной технологии (без химических реагентов и высокотемпературной обработки), используемые нами СО2 экстракты максимально сохраняют все целебные свойства. Методика СО2-экстракции уникальна и имеет явный приоритет перед стандартными вариантами (пропиленгликолевая, водно-спиртовая экстракция). Что же такое СО2 экстракция? Данная технология предполагает использование углекислого (СО2) газа, при минимальной температурной обработке сырья, в качестве экстрагента биологически-активных веществ. Углекислый газ (СО2): - стерилен и бактериостатичен; - абсолютно безопасен для человека, т.к. является конечным продуктом обмена веществ в организме; - полностью удаляется по окончанию технологического процесса. В чём же преимущества СО2 экстрактов? - По сравнении с технологиями, которые используют органические растворители и перегонку водяным паром, при СО2 экстракции не применяются высокие температуры, поэтому биологически-активные вещества не разрушаются и не претерпевают изменений. В процессе экстракции в углекислой среде гибнут все микроорганизмы.
- Значительно расширяется спектр биологически активных веществ и микроэлементов, увеличивается их процентное число: витаминов А, D, К, группы В, аскорбиновой кислоты, токоферола (вит. Е); эфирных масел, полиненасыщенных жирных кислот, каротиноидов, флавоноидов, органических кислот, дубильных веществ и многое другое.
Наглядно, преимущества качественного и количественного состава некоторых важных биоактивных веществ можно представить в сравнительном спектральном анализе пихтовых экстрактов. Сравнительный спектральный анализ биоактивных веществ на примере пихтовых экстрактов. Содержание аскорбиновой кислоты, мг/кг. 
Содержание флавоноидов, мг/л.  Содержание каротина, % 
Препарат | Сухой остаток, % | Массовая доля флавоноидов, мг/л | Содержание аскорбиновой кислоты, мг/кг | Содержание каротина, % | | Водный экстракт пихты | 0,016 | 22,1 | Менее 0,01 | Менее 0,00001 | | СО2 экстракт пихты | 3,2 | 1252,7 | 7549,5 | 0,0002 |
СО2 экстракт является абсолютно натуральным и чистым продуктом, так как используемый в технологии углекислый газ легко улетучивается. Кроме того, экстракт не содержит в себе посторонних примесей, растворителей и воды. СО2 экстракты обладают бактерицидным действием. Доказано экспериментально: тест нагрузки с такими культурами микроорганизмов, как Ps. aeruginosa, Staphylococcus aureus, бактерии семейства Enterobacteriaceae, выявил бактерицидное бактериостатическое действие экстрактов. Так как в состав данных экстрактов в большом количестве входят природные антиоксиданты (флавоноиды, токоферола ацетат и др.), обладающие свойствами естественных консервантов, то значительно увеличиваются сроки хранения готовой продукции и «отпадает» необходимость в синтетических консервантах. Мы предлагаем вам оценить по достоинству качество предлагаемых нами средств.
|
